març 25, 2019
CATEGORIES Cal Ganxo, KM0, Premsa, Salsa Ganxo, Turisme, Turisme de Proximitat, Uncategorized TAGS Alt Camp, altcamp, Amics, Arquitectura, artesanal, Bràfim, Cal Ganxo, Calçotada, calçotada experience, Calçots, calganxo, Castells, catalunya, catalunya experience, Ciutat Origen de la Calçotada, cuina catalana, Família, Gastronomia, Història, Històries de la calçotada, IGP Calçot de Valls, ingredients naturals, marxa nòrdica, mas vicenç, Masmolets, Menjadors, Montseta, Origens, Padró, Patrimoni, producte proximitat, Productes de proximitat, Redoltes, Restaurant, Sales, Salsa de Calçots, Tradicions, Turisme Rural, Unió, Valls, vermut, vermutMontseta, vi
Fer la calçotada no és només atipar-se de calçots i carn sinó que és tota una tradició i un esdeveniment social per gaudir de principi a fi. I què millor que començar-lo abans que arribin els calçots a taula? A l’exterior del restaurant disposem d’una barra on podreu tastar els vermuts de la zona i impregnar-vos de les seves aromes.
Si visiteu Valls abans de venir a Cal Ganxo, us recomanem que feu cap a la plaça de l’Oli de Valls, una de les més emblemàtiques de la ciutat. Al Magatzem de Vermut hi trobareu el vermut Montseta, fi i deliciós, que elaboren des de fa set dècades. De ben segur que en compreu almenys una ampolla per prendre a casa!
Si sou més d’experiències sensorials, no us perdeu la Casa Vermouth Padró & Co, emplaçada en un mas familiar de Bràfim, al cor de l’Alt Camp. Hi podreu visitar la casa i els jardins i coneixereu el procés d’elaboració dels seus vermuts.
Deixeu-vos escalfar pel sol d’hivern tot xerrant amb un bon vermutet. Del que ve després, ja ens n’encarregarem nosaltres!
AQUEST BLOG PRETÉN SER L'ÀNIMA DE CAL GANXO, L'ESPAI ON S'HI EMMAGATZEMEN TOTES LES EXPERIÈNCIES QUE TENEN LLOC AL RESTAURANT I ALS SEUS VOLTANTS.
