TRADICIÓ, FAMÍLIA, SENZILLESA, CULTURA, AMICS, SALSA DE CALÇOTS, TURISME DE PROXIMITAT, AUTENTICITAT FORMEN EL DIA A DIA DEL RESTAURANT, DE LA SEVA GENT I DE TOT EL QUE L'ENVOLTA.

La cuina de Cal Ganxo és quilòmetre zero!

Desembre 24, 2018

La calçotada és sinònim de la cuina Mediterrània: Patrimoni de la Humanitat i també de la cultura de Valls que, des de fa gaireb...

Els origens de Cal Ganxo

Març 22, 2014

Ara fa 34 anys que Cal Ganxo va obrir les seves portes. Des del 1980 el restaurant ha estat al servei de tots els que any rere any heu confiat en nosa...

Guia del Calçot

Març 14, 2014

Al nostre restaurant tenim molts elements característics, pels quals tots ens coneixeu i recordeu, però n'hi ha un al qual li debem gairebé la nost...

Valls: Calçotades i Castells

Febrer 28, 2014

Aprofitant que estem a les portes del cap de setmana volem inaugurar una de les noves categories del blog dedicada al turisme de proximitat. Aquest mi...

el restaurant i els seus espais

Febrer 21, 2014

El primer que veiem quan coneixem algú de nou és la seva aparença. Per això, si hi ha algú de vosaltres que no ha vingut mai al restaurant, el pr...