TRADICIÓ, FAMÍLIA, SENZILLESA, CULTURA, AMICS, SALSA DE CALÇOTS, TURISME DE PROXIMITAT, AUTENTICITAT FORMEN EL DIA A DIA DEL RESTAURANT, DE LA SEVA GENT I DE TOT EL QUE L'ENVOLTA.

Cal Ganxo a l’Alimentària 2014

abril 11, 2014

El dimecres 2 d'abril vam tenir l'honor de participar en una de les fires internacionals més prestigioses: l'Alimentària. El saló gastronòmic va a...

Els origens de Cal Ganxo

març 22, 2014

Ara fa 34 anys que Cal Ganxo va obrir les seves portes. Des del 1980 el restaurant ha estat al servei de tots els que any rere any heu confiat en nosa...

Guia del Calçot

març 14, 2014

Al nostre restaurant tenim molts elements característics, pels quals tots ens coneixeu i recordeu, però n'hi ha un al qual li debem gairebé la nost...

Units per la Salsa de Calçots

març 7, 2014

És igual que visqueu sols, en parella, a casa els pares, amb els fills o compartint pis. Hem creat un producte fet a la mida de tots. Des de principi...

el restaurant i els seus espais

febrer 21, 2014

El primer que veiem quan coneixem algú de nou és la seva aparença. Per això, si hi ha algú de vosaltres que no ha vingut mai al restaurant, el pr...

la calçotada, una autèntica experiència gastronòmica

febrer 14, 2014

Al nostre restaurant ens dediquem, des de fa més de 15 anys, a només servir calçotades. Aquest àpat comunitari, tradi...

Un blog amb salsa i molt de ganxo!

febrer 7, 2014

No hi ha millor metàfora que descrigui tot el que trobareu en aquest espai que avui inaugurem. Són molts els elements que defineixen la nostra ma...