març 25, 2019
Fer la calçotada no és només atipar-se de calçots i carn sinó que és tota una tradició i un esdeveniment social per ga...
març 5, 2019
Amb el fred, els calçots estan boníssims i, des de Cal Ganxo, volem que la teva experiència sigui sinònim de la descobert...
abril 11, 2014El dimecres 2 d'abril vam tenir l'honor de participar en una de les fires internacionals més prestigioses: l'Alimentària. El saló gastronòmic va a...
febrer 7, 2014No hi ha millor metàfora que descrigui tot el que trobareu en aquest espai que avui inaugurem. Són molts els elements que defineixen la nostra ma...
AQUEST BLOG PRETÉN SER L'ÀNIMA DE CAL GANXO, L'ESPAI ON S'HI EMMAGATZEMEN TOTES LES EXPERIÈNCIES QUE TENEN LLOC AL RESTAURANT I ALS SEUS VOLTANTS.
