La Salsa de Calçots és un dels elements distintius de les calçotades a Cal Ganxo. El client que ve a fer la calçotada al restaurant, reconeix el gust de la salsa feta a casa seguint el mètode tradicional.

És per això que ara, a més de provar-la durant la calçotada, tenim un espai al restaurant dedicat a la venda de la salsa, perquè us la pugueu endur a casa o regalar com a producte artesanal original de la ciutat de Valls.

ESTABLIMENTS

01

Magatzem del vermut

Valls

01

Magatzem del vermut

Valls

Població


Valls

DIRECCIÓ


Carrer sant Antoni

TELÈFON


605671075

DESCRIPCIÓ


Un local situat al centre històric de Valls on trobar productes de proximitat i de temporada, així com una gran selecció de vermuts d'arreu.

02

COLMADO CASA BUENDÍA

Barcelona

02

COLMADO CASA BUENDÍA

Barcelona

Població


Barcelona

DIRECCIÓ


Carrer Roger de Flor 139

TELÈFON


628 31 73 94

DESCRIPCIÓ


Es tracta d'un establiment peculiar, amb productes de proximitat i sobretot que vetlla per les coses ben fetes i la qualitat en tots els aspectes. El tracte familiar amb el client i la naturalesa del lloc en fan un establiment amb molt d'encant.

03

BODEGA SOLÉ

Valls

03

BODEGA SOLÉ

Valls

Població


Valls

DIRECCIÓ


Carretera de Montblanc

TELÈFON


DESCRIPCIÓ


Conservant l'encant de l'antiga Bodega Solé amb la nova gerència es treballa amb productes de proximitat, en un espai dedicat a l'alimentació i el bon beure. Una botiga històrica i especial de la ciutat de Valls.

04

HORT DE CA LA BÀRBARA

Lleida

04

HORT DE CA LA BÀRBARA

Lleida

Població


Lleida

DIRECCIÓ


Carrer Baró de Maials 89

TELÈFON


973 24 80 19

DESCRIPCIÓ


L’Hort de ca la Bàrbara és una empresa familiar ens dediquem des de fa quatre generacions a l’agricultura, que treballen de forma responsable amb la terra promovent els cultius sostenibles, que podeu trobar a la seva botiga de Lleida.

05

CAL CORTIELLA

Alcover

05

CAL CORTIELLA

Alcover

Població


Alcover

DIRECCIÓ


C/Rec 12

TELÈFON


DESCRIPCIÓ


Cal Cortiella és la quarta generació de carnissers descendents de la Selva del Camp. Des de sempre la família Cortiella s’ha dedicat a la venda de carn, almenys es té certa constància des de 1920. Nosaltres al restaurant servim la seva carn i és un referent de qualitat a la comarca. A l'establiment hi podeu trobar entre d'altres la nostra salsa artesanal.

06

TORRES

Sarral

06

TORRES

Sarral

Població


Sarral

DIRECCIÓ


Carrer Major 15-17

TELÈFON


977 890607

DESCRIPCIÓ


Es tracta d'un establiment familiar situat a la Conca de Barberà. La botiga ha passat de generació en generació cuidant sempre la qualitat del producte i mantenint el tarannà de botiga de poble. On trobar productes de tot tipus. Podreu trobar allí la nostra salsa durant la temporada de calçots.