TRADICIÓ, FAMÍLIA, SENZILLESA, CULTURA, AMICS, SALSA DE CALÇOTS, TURISME DE PROXIMITAT, AUTENTICITAT FORMEN EL DIA A DIA DEL RESTAURANT, DE LA SEVA GENT I DE TOT EL QUE L'ENVOLTA.

Els calçots: l’ingredient estrella de la calçotada

novembre 10, 2017

A Cal Ganxo, des de fa gairebé quatre dècades, apostem pels ingredients de qualitat i proximitat. Per això,...

Viu la calçotada experience a Cal Ganxo

desembre 5, 2016

Quantes vegades s'ha de calçar un calçot?
Quins són els ingredients de la salsa de la calçotada?

LLEGIR MÉS

Cal Ganxo a l’Alimentària 2014

abril 11, 2014

El dimecres 2 d'abril vam tenir l'honor de participar en una de les fires internacionals més prestigioses: l'Alimentària. El saló gastronòmic va a...

Guia del Calçot

març 14, 2014

Al nostre restaurant tenim molts elements característics, pels quals tots ens coneixeu i recordeu, però n'hi ha un al qual li debem gairebé la nost...

la calçotada, una autèntica experiència gastronòmica

febrer 14, 2014

Al nostre restaurant ens dediquem, des de fa més de 15 anys, a només servir calçotades. Aquest àpat comunitari, tradi...