TRADICIÓ, FAMÍLIA, SENZILLESA, CULTURA, AMICS, SALSA DE CALÇOTS, TURISME DE PROXIMITAT, AUTENTICITAT FORMEN EL DIA A DIA DEL RESTAURANT, DE LA SEVA GENT I DE TOT EL QUE L'ENVOLTA.

Històries de la calçotada: les redoltes

novembre 21, 2017

Sabíeu que al camp ho aprofitem tot? És per això que a la calçotada hi trobareu tots els ingredients que ens dona el camp durant els mesos d’...

Els calçots: l’ingredient estrella de la calçotada

novembre 10, 2017

A Cal Ganxo, des de fa gairebé quatre dècades, apostem pels ingredients de qualitat i proximitat. Per això,...

Viu la calçotada experience a Cal Ganxo

desembre 5, 2016

Quantes vegades s'ha de calçar un calçot?
Quins són els ingredients de la salsa de la calçotada?

LLEGIR MÉS

Calçotada Experience

desembre 17, 2014

Voleu viure una experiència diferent? A Cal Ganxo us proposem tres propostes per  viure “la calçotada” experiencie. D’una banda, podreu conè...

Cal Ganxo a l’Alimentària 2014

abril 11, 2014

El dimecres 2 d'abril vam tenir l'honor de participar en una de les fires internacionals més prestigioses: l'Alimentària. El saló gastronòmic va a...

Els origens de Cal Ganxo

març 22, 2014

Ara fa 34 anys que Cal Ganxo va obrir les seves portes. Des del 1980 el restaurant ha estat al servei de tots els que any rere any heu confiat en nosa...

Guia del Calçot

març 14, 2014

Al nostre restaurant tenim molts elements característics, pels quals tots ens coneixeu i recordeu, però n'hi ha un al qual li debem gairebé la nost...

el restaurant i els seus espais

febrer 21, 2014

El primer que veiem quan coneixem algú de nou és la seva aparença. Per això, si hi ha algú de vosaltres que no ha vingut mai al restaurant, el pr...

la calçotada, una autèntica experiència gastronòmica

febrer 14, 2014

Al nostre restaurant ens dediquem, des de fa més de 15 anys, a només servir calçotades. Aquest àpat comunitari, tradi...